吉林省正以系統(tǒng)化的品牌戰(zhàn)略與全鏈條的科技創(chuàng)新,推動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量邁進(jìn),走出一條質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)的振興新路徑。
品牌引領(lǐng),繪制產(chǎn)業(yè)升級(jí)新藍(lán)圖
吉林省深刻踐行“糧食也要打出品牌”的指示精神,將品牌建設(shè)作為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心引擎。通過系統(tǒng)性的“六個(gè)創(chuàng)新”劃定發(fā)展路線,并啟動(dòng)吉米金穗“五大經(jīng)典”領(lǐng)航行動(dòng),旨在樹立品質(zhì)標(biāo)桿,持續(xù)唱響吉林大米與吉林鮮食玉米這張“雙金”名片,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收與產(chǎn)業(yè)提質(zhì)。
科技賦能,筑牢從田間到餐桌的品質(zhì)基石
品質(zhì)是品牌的生命線。吉林省通過構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化的全鏈條管理閉環(huán),為每一粒米的卓越品質(zhì)保駕護(hù)航。
在源頭,吉林省與省農(nóng)科院等科研機(jī)構(gòu)緊密合作,成功培育出吉粳575、吉粳816等高食味值水稻品種,堅(jiān)守“種源為先”。在田間,不僅推廣綠色種植規(guī)程,更利用物聯(lián)網(wǎng)和AI算法實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉與施肥,智慧農(nóng)業(yè)場(chǎng)景隨處可見。
在產(chǎn)后環(huán)節(jié),完善的“溯源系統(tǒng)”讓消費(fèi)者一鍵追溯產(chǎn)品信息。加工環(huán)節(jié)則引入AI視覺識(shí)別和“黑燈車間” 等尖端技術(shù),讓科技創(chuàng)新全面服務(wù)于產(chǎn)業(yè)鏈的提質(zhì)增效。
融合創(chuàng)新,激發(fā)產(chǎn)業(yè)澎湃動(dòng)能
吉林稻米產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈正通過三產(chǎn)融合與精深加工不斷延伸。在光東村,依托朝鮮族民俗文化,構(gòu)建了“稻田觀光+民俗體驗(yàn)+研學(xué)教育”的全產(chǎn)業(yè)鏈田園綜合體,成為產(chǎn)業(yè)融合的典范。此外,眾多企業(yè)致力于精深加工,開發(fā)出富硒大米、降糖玉米等健康食品,精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)高端需求,大幅提升了產(chǎn)品附加值。
精準(zhǔn)施策,提升品牌市場(chǎng)認(rèn)可度
為精準(zhǔn)對(duì)接多元消費(fèi)市場(chǎng),吉林省首次構(gòu)建了吉林大米與吉林鮮食玉米的分級(jí)分類產(chǎn)品體系。大米被劃分為臻品、精品、優(yōu)品三大等級(jí),鮮食玉米則明確分為甜、糯、甜加糯三類,滿足不同消費(fèi)群體的選擇。
通過構(gòu)建“公用品牌+區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”四位一體的品牌體系,吉林糧食的渠道建設(shè)成效顯著。不僅全面入駐國(guó)內(nèi)各大高端商超,其線上銷量也實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng),品牌價(jià)值持續(xù)攀升,讓“吉林糧”以更優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、更響亮的品牌走向全國(guó)百姓的餐桌。
——來源:吉林省人民政府官網(wǎng)
(原文網(wǎng)址:https://jl.gov.cn/szyw/zwlb/202510/t20251010_3503399.html)